曾国藩家书 第一百一十五篇 禀父母：谨记节欲、节饮食

一 封信 作 文网 为你提 供曾国藩家书 第一百一十五篇 禀父母：谨记节欲、节饮食

【原文】

男国藩跪禀：

父母亲大人万福金安！

十月廿二奉到手谕，敬悉一切。郑小珊处小隙已解。男从前于过失，每自忽略。自十月以来，念念改过，虽小必惩，其详具载示弟书中。

耳鸣近日略好，然微劳即鸣。每日除应酬外，不能不略自用功，虽欲节劳，实难再节。手谕示以节劳、节欲、节饮食，谨当时时省记。

萧辛五先生处寄信，不识靠得住否？龙翰臣父子已于十一月初一日到京，布匹线索俱已照单收到，惟茶叶尚在黄恕皆处。恕皆有信与男，本月可到也。男妇及孙男女等皆平安。余详于弟书，谨禀。

道光二十二年正月廿六日

【译文】

儿子国藩跪禀：

父母亲大人万福金安！

我在十月二十二日收到了二老的手谕，敬读之后得知一切。我与郑小珊的小小嫌隙，如今已经得以化解。以前对于过失，儿子往往因粗心而忽略了。自进入十月份以来，每每念念不忘改过自省。尽管问题很小，但也要自我惩戒，关于此事的详细情况，都已经写在给弟弟的信中了。

近日耳鸣稍微有所缓解，但只要劳累一点就会复发。我现在每天除了应酬外，不能不多加用功，以提升自己的修为。虽想节劳，但实在难以再节了。手谕训示儿子节劳，节欲，节饮食，我一定时刻谨记于心。

从萧辛五先生那里寄信，不知道是否可靠？龙翰臣父子，已经在十一月初一日到达。布匹、线索，都已经照单子收到，只是茶叶还在黄恕皆那里。恕皆有信给我，说本月可以到。儿媳妇、孙儿、孙女都平安，其余都详细写在给弟弟的信中了，谨此禀告。

道光二十二年正月二十六日

【解读】

节欲、节制饮食，是曾国藩养生理论中最为重要的观点。在他看来，当一个人忙于应酬，过于辛苦的时候，就应在房事、饮食方面有所节制，养精蓄锐，保证身体的健康。

我国古代道教很重视养生，也很重视“阴阳之道”的研究，不仅不把它看做“修行”的阻碍，而且将其看成重要的修炼方式之一。医学经典著作《黄帝内经》里说：“阴阳者，天地之道也”。就是说，宇宙万物都要以阴阳为法则来分析和认识，房室活动，人们的性生活也应该是如此。事实上，房室活动最好地体现了一种阴阳整体的观念。

长沙马王堆竹简《十问》中记载了这样一段对话：“尧问于舜：‘天下孰为贵？’舜曰：‘生为贵。’尧曰：‘治生奈何？’舜曰：‘审乎阴。’”说明古人通过阴阳思辨自然，通过阴阳剖析自身。东方古代哲学认为，男女、阴阳、天地，统成一体。所谓阴阳之道，就是性爱的精髓、核心，这一基本理论和法则是研究人类房室活动的基础。

元代李鹏飞在《三元延寿参赞书》中说：“男女居室，人之大伦，独阳不生，独阴不成，人道有不可废者。”一阴一阳被称道，偏阴偏阳就是疾病，男女相需好比是天地相合，如果男女两者不合，则违背阴阳之道，犹“若春无秋，若冬无夏，因而合之，是谓圣度，圣人不绝和合之道”。

《医心方》中也说：“男女相成，犹天地相生，天地得交会之道，故无终竟之限。人失交接之道，故有夭折之渐，能避渐伤之事而得阴阳之道也”。由此可见，房室生活本来就是自然之道，这是养生延寿的重要内容之一，是健康长寿的基础。

因此在房室性生活方面，就要重视“七损八益”。最早《黄帝内经》讲：“能知七损八益，则二者可调，不知用此，则早衰之节也。”这说明掌握和理解“七损八益”对于人体健康非常重要。在马王堆三号汉墓出土的竹简医书《天下至道谈》中提及的性保养，很具体地谈到“七损八益”，书中说：“气有八益，有七损。不能用八益去七损，则行年四十而有阴气自半也，五十而起居衰，六十而耳目不聪明，七十下枯上竭，阴气不用，唾泣流出。令之复壮有道，去七损以抵其病，用八益以补其气，是故老者复壮，壮者不衰。”就是说，人气有八益，也有七损，不能用八益去除七损，否则到了四十岁人身上的阴气就会减半，五十岁不能起床，六十岁耳聋眼花，七十岁人身枯竭，阴气作用失去了，眼泪和口水就会自动流出。让身体保持健康，也是有道可循的，通过七损抵制疾病，用八益补充气血，所以老人能恢复健康，永远不衰弱，由此可见，所谓“七损八益”，是指性生活中有损健康的七种表现和八种有益于保持精气，有利于性生活的引导动作，如果能很好运用，就可以避免七种有损害的表现，达到性生活的和谐。

什么叫“七损”呢？《天下至道谈》说得很清楚：“一曰闭，二曰泄，三曰竭，四曰勿，五曰烦，六曰绝，七曰费。”即一损是指性交时阴茎疼痛，精道不通，甚至无精可泻，这叫内闭。二损指性交时大汗淋漓不止，这叫阳气外泄。三损是说性生活不加节制，交接无度，徒使精液虚耗，称为“竭”或“衰腠”。四损是说交合时阳痿不举，故曰“勿”。五损指性交时呼吸急促，气喘吁吁，心中懊恼，神昏意乱，这就叫烦。六损是说在女方根本没有性冲动或性要求时，男方性情急躁，不善于等待，甚至态度粗暴，强行性交，这样的性生活自然很不协调，将会给女方带来很大痛苦，不仅损害其身心健康，还会影响胎孕的优劣，给下一代造成危害，因而叫“绝”，意即陷入绝境。七损是指交接时急速图快，滥施泻泄，徒然耗散精气而已，所以叫做“费”。

那么，什么叫做八益呢？原来“八益”指的是寓气功导引于两性交媾活动中。《天下至道谈》又写道：“一曰治气，二曰致沫，三曰知时，四曰蓄气，五曰和沫，六曰积气，七曰持赢，八曰定顷。”即一益是指性交之前应先练气功导引，导气运行，使周身气血流畅，故曰“治气”。二益是说舌下含津液，不时吞服，可滋补身体；又指其阴液，亦为交合之所不可少者，这些都叫做“致沫”。三益是说要善于掌握交合的时机，这就叫做“知时”。四益即蓄养精气，做到强忍精液不泻。五益是指上吞唾液，不含阳液，双方在交合中非常协调。六益是说交合适可而止，不可精疲力竭，以便积蓄精气。七益是说交合之时留有余地，保持精气充盈，做到不伤元气，叫“持赢”，即持盈。八益是说两性交合时，男方不要恋欢不止，称为“定顷”，即防止倾倒之意。

这里所说的“七损八益”是非常有益于健康的，对维护男女身心健康，减少妇女疾病，乃至对于下一代的优生优育，都有着积极意义。

对于节制饮食方面，早时候的曾国藩是不太注意的。据其日记记载，道光二十年十二月头十天计算，曾国藩在外做客吃饭七次，在家陪客吃饭一次，差不多每天吃一餐客饭，自然是肉食吃得过多。且曾国藩又喜杯中之物，日记中常有做客索酒喝的记载。行军打仗也常应邀吃饭、喝酒。打一胜仗便要喜庆数天。咸丰八年九月初八，在江西后车扎背，他记道：“有绅士傅时亮邀至何氏宅内进酒果，小住，未刻入营。”十一日又记道：“派人查麻姑山路，挑麻姑泉水一担来，又赠送麻姑酒，殊不见佳。”行军劳顿，又不节饮食，十四日便得病了。日记中记道：“是日又觉有病，至四更时起腹泄，甚畅快，病即愈矣。”

原来，曾国藩最爱吃湘菜，而湘乡民间宴席大致有四种：蛏蛭席，海参席，蛋糕席，许抚席等。前三种是以第一道菜命名的。第一道菜湘乡称之为“头菜”，头菜是海参则称海参席，是蛏蛭则称蛏蛭席，是蛋糕则称蛋糕席。其他菜则无多大变化，大致是粉丝、扣肉、炒骨、鸡肉、肚片、红枣炖肉、鱼、青菜。所谓丰盛则以小碗、大碗；单碗、双碗来分。大碗比小碗丰，双碗比单碗丰。至于许抚席，即是一种有肉有鱼的席面，比较简单。由此可见，在湘乡称席面甚丰就是说鸡肉鱼甚多。鸡、肉吃得太多，既不利于消化，也对心血管和肝脏不利，也容易患高血压病。

后来，曾国藩注意到过度饮食给身体带来的伤害，就主张“少食”、“素食”、“清淡”。日常生活多以素食和蔬菜为主，“常食老米粥以疗脾亏”。“吾夜饭不用荤，以肉汤炖蔬菜一、二种”。他告诫子弟“夜饭不荤，专食素，亦养生之宜，且崇俭之道也。”他深知“脾胃为人后天之本”，膏粱厚味，肥鱼大肉，皆可损伤脾胃。“少食”、“素食”、“清淡”足可以养脾胃，脾胃得养，自然健康长寿。

饮食是人类赖以生存的基本条件，同时又是防治疾病的重要手段。可正如孙思邈所说：“安生之本，必资于食”，要想身体健康，还是要特别注意调和饮食的。在中医看来，要做到饮食的调和，就要注意以下三个方面：

一、饮食要清淡，多吃素食，不要过咸，因“味过于咸，大骨气劳，短肌、心气抑”。饮食宜多样，五味戒杂乱，即要求人们科学地、合理地调和饮食。二、饮食要有节制，生病的时候要少吃。饱食可损伤脾胃的血脉，导致肥胖而诱发多种疾病；病中脾胃运化功能减弱，宜少食养胃，以助元气的恢复，否则病久难愈。三、饮食要按时，进食时精神集中，细嚼慢咽，姿势端正，不吃腐败变质的食物。四、正确对待特殊嗜好，比如烟、酒、茶。烟，自古以来都认为对人体有害而无益。因此应尽量少抽烟或不抽烟。酒，虽然可以治病和健身，但关键是以适量为宜，每克酒放出71千卡热能，是一种良好的能源，少量饮用可增进食欲，医学教育网搜集整理出其可帮助消化，促进血液循环，化瘀通络，驱除疲劳。但不能过量饮酒，甚至大醉，这对身体有害，为了健康长寿，饮酒应做到：①饮酒戒多而醉；②饮酒宜于食后，但忌过饱之后；③酒宜陈酿多年，以米酒为佳；④患阳亢、血热等应忌饮酒。茶，是我国传统饮料之一，历史悠久。周志林《本草用法研育》指出：茶“能清心而入胃，涤垢除烦，可消食以行痰，解酒、止渴，芳香清肃，甘苦阴寒。”自古以来对饮茶均有较多的研究和记载，饮茶虽有许多益处，但仍以适量为宜。并提出了几点饮茶宜忌：①忌清晨或空腹饮茶；②饮茶宜热宜少；③饮茶应当适量；④有失眠病者，忌睡前饮茶；⑤患胃病者宜少饮茶；⑥忌饮隔夜茶。

 

 

 

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